Na splošno velja, da je viskoznosthidroksipropil metilcelulozaje višji, vendar je odvisen tudi od stopnje substitucije in povprečne stopnje substitucije. Hidroksipropil metilcelulozaJe neionski celulozni eter belega prahu, brez vonja in okusa, topen v vodi in večini polarnih organskih topil ter ustreznih razmerjih etanol/voda, propanol/voda, dikloroetana itd., netopen v acetonu in absolutnem etanolu, v hladni vodni raztopini nabrekne v bister ali rahlo moten koloid. Vodna raztopina ima površinsko aktivnost, po sušenju tvori tanek film, pri segrevanju in ohlajanju pa se reverzibilno pretvori iz sola v gel. Visoka prosojnost in stabilno delovanje.
Hidroksipropil metilceluloza ima lastnost termičnega želiranja. Po segrevanju vodne raztopine produkta se tvori gel, ki se obori in po ohladitvi raztopi. Temperatura želiranja se razlikuje glede na specifikacije. Topnost se spreminja glede na viskoznost. Nižja kot je viskoznost, večja je topnost. Lastnosti hidroksipropil metilceluloze z različnimi specifikacijami se razlikujejo. Na raztapljanje hidroksipropil metilceluloze v vodi ne vpliva pH vrednost.
Značilnosti: Ima lastnosti zgoščevalne sposobnosti, odvajanja soli, stabilnosti pH, zadrževanja vode, dimenzijske stabilnosti, odlične lastnosti tvorbe filma, širokega razpona odpornosti na encime, disperzibilnosti in kohezivnosti.
Thezadrževanje vodeNa izdelke iz hidroksipropil metilceluloze pogosto vplivajo naslednji dejavniki:
1. Enakomernost hidroksipropil metilceluloze
Enakomerno reagirana hidroksipropil metilceluloza, metoksil in hidroksipropoksil so enakomerno porazdeljeni, stopnja zadrževanja vode pa je visoka.
2. Temperatura termičnega gela s hidroksipropil metilcelulozo
Višja kot je temperatura termičnega gela, višja je stopnja zadrževanja vode; v nasprotnem primeru je stopnja zadrževanja vode nižja.
3. Viskoznost hidroksipropil metilceluloze
Ko se viskoznost hidroksipropil metilceluloze poveča, se poveča tudi stopnja zadrževanja vode; ko viskoznost doseže določeno raven, je povečanje stopnje zadrževanja vode običajno nežno.
4. Količina dodane hidroksipropil metilceluloze
Večja kot je dodana količina hidroksipropil metilceluloze, višja je stopnja zadrževanja vode in boljši je učinek zadrževanja vode. V območju od 0,25 do 0,6 % dodatka se stopnja zadrževanja vode hitro povečuje z naraščanjem dodane količine; ko se dodana količina dodatno poveča, se trend naraščanja stopnje zadrževanja vode upočasni.
Čas objave: 28. avg. 2023